北京焗饭培训 2019-07-03 16:47:25
课程介绍
发布日期：2019-07-03 16:47:25
北京蜀湘情缘餐饮培训为想要学习焗饭制作技术的人员设置培训班，讲解香辛料的作用及分类、选料及加工，焗饭菜品的搭配与营养，焗饭制作流程与技巧，整套技术+配方全部传授，学员现场实际操作，手把手教学，帮助学员熟练掌握焗饭制作技术。
①焗锅的选择及使用；
②讲解香辛料的作用及分类、选料及加工；
③配菜的选购与处理方法技巧；
④焗饭发展历程及口味变换；
⑤店面选址及经营管理技巧；
⑥不同季节，焗饭与配料等材料的保管及存放；
老师教授与实操练习
①焗饭菜品的搭配与营养；
②配菜的处理与搭配技巧；
③肉类的处理及制作方法；
④焗饭制作流程与技巧；
⑤专业老师手把手的实战示范，讲解技术；
⑥学员自我思索，老师引导，熟练掌握操作流程
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