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夏季解暑的食品

发布时间:2019-08-18 14:52:42 已帮助:656人 来源:北京品味轩餐饮学校

夏季解暑的食品

炎热的夏季走一走都会汗流浃背,心里躁动不已,很多人都会出现焦虑,上火,烦躁等现象,中暑的发病率也会非常高,这是我们需要多吃这样几种食物,可以起到解暑的作用,本文就为大家做一个详细的介绍吧。

新闻内容:
1、苦瓜

苦瓜也叫做“凉瓜”,但是因为它的味道是苦的,很多人不喜欢它。但是苦瓜是夏季的时令菜,在炎热夏季应该多吃一些苦瓜,可以清热解渴、促进饮食、清心明目,还有缓解疲劳、益气生津的效果,这正是我们夏天要常吃苦瓜的原因。

推荐菜品:凉拌苦瓜、苦瓜拌木耳、虾仁炒苦瓜、苦瓜山楂糕等。

2、黄瓜

黄瓜的维生素和矿物质的含量非常多,具有比较良好的清热解暑的功效。并且营养专家建议广大消费者如果要吃黄瓜,最好还是带皮一起吃,只有这样才能让黄瓜的营养发挥最大值。

推荐菜品:拍黄瓜、凉拌黄瓜、炒黄瓜、酱黄瓜、黄瓜奶酪沙拉、海米拌黄瓜等。

3、芹菜

芹菜具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

推荐菜品西芹百合炒腰果、花生拌西芹、西芹百合黑木耳。西芹百合炒虾仁等等。

4、西瓜

西瓜当然不能忘了,夏季标配。在炎热的夏天吃几块西瓜,不但能够带来一种清凉爽口的好心情,并且营养也是非常的丰富。如果在夏季发生了发热,心烦等症状,那么吃一块西瓜,可以很好的缓解这种焦虑不安。

推荐菜品:直接吃、凉拌瓜皮、西瓜汁、

5、番茄

不管是西红柿还是圣女果,其实都属于番茄。番茄属于性微寒,没有西瓜凉性重。而功效也是非常的广,可以替女性美容美颜,适当的消除疲劳,同时增进食欲等多个方面的功能。

最重要的是,番茄本身也是一款特别亲民的蔬菜,价位合理不说,而且也能够做出许多花样。包括西红柿蛋汤,西红柿牛肉,西红柿炒鸡蛋等等。如果比较懒,更可以直接做成西红柿果盘或者直接生吃。

以上就是小编为大家找来的夏季解暑食品的相关知识介绍,有需要的人员可以来做个相关的学习了解,想要学习更多相关的知识可以继续关注小编的后续文章更新,北京品味轩餐饮学校为学员设置小吃培训班,欢迎学员咨询了解。


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