北京韩式裱花培训班 2026-08-20 14:12:29
北京爱焙乐烘焙为学员设置韩式裱花培训班,系统教授韩式裱花及色彩理论、工具使用,使学员熟练掌握市场热门的韩式美学与流行技法,达到独立完成韩式裱花蛋糕的水平,培养独立研发和实操能力,确保学员“学完即能上手”。
【课程介绍】
韩式裱花培训班课程采用实操+理论模式,小班制、手把手教学,从工具认识、奶油打发、花嘴挑选到各种韩式花型的力度与角度把控,均能得到系统训练,实现“学完即上手”,不仅教授具体花型的制作,还教授色彩搭配、调色技巧、蛋糕抹面技巧及成品组装逻辑,帮助学员掌握韩式裱花的底层逻辑,具备独立制作和举一反三的能力。
【课程内容】
基础理论:涵盖色彩理论、色彩实操、韩式裱花与意式奶油霜理论,以及花卉结构、花瓣走向等原理拆解。
实操技法:重点学习韩式花卉的挤法、刮刀花技法、巧克力霜制作及成品组装。
产品实操:包含多种抹面技巧、奶油调色技巧、口味奶油制作及不同造型的成品实操组装。
教学特色:采用“理论+实操”模式,实操占比高,提供独立操作台与专业设备,结合市场热门花型与流行技法进行教学。
【教学目标】
技术精通:韩式裱花培训班系统教授韩式裱花及色彩理论、工具使用,使学员熟练掌握市场热门的韩式美学与流行技法,达到独立完成韩式裱花蛋糕的水平。
实战转化:通过“理论+大量实操”的小班教学模式,纠正学员手法,培养独立研发和实操能力,确保学员“学完即能上手”。
技能变现:为职场转行者、零基础小白提供系统、专业的技能培训,帮助其快速掌握一门市场紧缺的硬核手艺,提升职场竞争力,实现快速就职或副业增收。
商业变现:为计划开私房烘焙、实体烘焙店或线上门店的学员提供实战经验,结合市场热门产品进行教学,帮助学员掌握产品变现能力。
