北京爱焙乐烘焙为学员设置SCA咖啡师证书培训班，帮助学员系统学习咖啡制作全流程，包括意式咖啡萃取、奶泡打发、拉花技巧、手冲咖啡、咖啡品鉴等核心技能，掌握从基础到进阶的咖啡制作技术，确保学员具备独立操作和出品的能力。
第2天：基础拉花与奶泡打发：奶泡打发原理与实操、拉花握缸与握杯姿势、拉花融合与大白心/千层心实操。
第3天：进阶拉花：拉花树叶形状、郁金香等经典图案的强化练习与一致性训练。
第4天：门店实战与运营：门店前期筹备与后期筹备。
第5天：手冲咖啡：手冲咖啡设备认知、注水练习、实操与萃取。
第6天：流行咖啡与门店菜单：意式咖啡制作、牛奶咖啡品鉴与口感调整、门店菜单产品设计与实操。
第7天：SCA考证集训与考核：考前辅导、理论考试、实操考试。
通过培训，学员可参加SCA认证考试，获得全球认可的咖啡师证书，提升个人在咖啡行业的专业背书，增强就职竞争力或创业资格。
课程涵盖咖啡门店运营知识，如设备选择、原材料采购、菜单设计、成本控制、营销推广等，为有创业意向的学员提供开店指导，帮助其将咖啡技能转化为商业价值。
教学内容紧跟市场流行趋势，教授网红咖啡饮品制作、创意特调等热门产品，使学员能够快速适应咖啡市场的变化，满足消费者对多样化咖啡产品的需求。
