北京韩式纸上烧烤培训 2019-07-04 11:38:21
课程介绍
发布日期：2019-07-04 11:38:21
北京蜀湘情缘餐饮培训为想要学习韩式纸上烧烤技术的人员设置培训班，烧烤老师教学员亲自动手配制荤菜用混打孜然粉制作、蔬菜制作、烧烤通用制作酱料配方都是亲自操作培训，学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
2．烧烤老师教学员认识调味料，了解调味料的味性。使用方法。
3．烧烤老师教学员亲自动手配制荤菜用混打孜然粉制作、蔬菜制作、烧烤通用制作酱料配方都是亲自操作培训。
4．烧烤老师指导学员蔬菜的上串，处理，烤制。
5．烧烤老师指导学员肉类的处理方法，腌制调味，烤制。
6．烧烤老师指导学员鱼类河鲜类的处理，腌制烤制法。
7．烧烤老师指导学员水果的处理，烤制方法。
8．烧烤老师指导学员海鲜的处理方法和烤制方。
9．蜀湘情缘餐饮机构老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
10．采购部给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。
11．采购部可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等等，顺便可以了解自己开店要用的设备，材料等等，学员到市场认识了解采购的细节过程，因为采购也是做餐饮的大学问，蜀湘情缘教学员学习不光教技术口味。更重要的教好学员创业知识。
12．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．店面菜单的定价参考及设计。
5．设备的选购指导。
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