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来源: 滁州海亮学校融合部 编辑:佚名
滁州海亮学校餐厅根据学生每日所需的营养素由保健医生科学合理的调配各种食品,制定四季特色食谱,均衡营养。促进学生健康发展!以下为滁州海亮学校融合部11月30日至12月6日菜单:
美味星期一
营养早餐
麻团、红糖发糕、卤蛋、八宝粥、豆浆、雪菜肉丝面、五仁酱丁。
午间点心
卫岗纯牛奶
美味午餐
泰式烩猪肉、酱爆三丁、黄瓜炒蛋、请炒杭白菜、冬瓜鸡蛋汤、蒸南瓜。
课间点心
龙眼
健康晚餐
冬瓜炖蹄髈、杏鲍菇鸡片、娃娃菜油豆腐、酒酿丸子汤、瓠子蛋汤。
菜谱营养分析
龙眼果实中含有50%—70%的水分,还含有葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养元素,其中含有较多的是蛋白质、脂肪和各种矿物质,这些都是人体必需的营养元素,有益气补血、归心脾经、安神补脑的功效。”
美味星期二
营养早餐
菜肉*、地瓜丸、香菇鸡丝粥、红油榨菜丝、果汁、白煮蛋、泡菜炒饭。
午间点心
牛角*
美味午餐
酸汤鸭块、外婆菜、银芽肉丝、炝锅卷心菜、番茄蛋汤、蒸芋头。
课间点心
卫岗纯牛奶
健康晚餐
椒盐虾、豆角肉沫茄子、清炒菠菜、青菜蛋汤、水果甜汤。
菜谱营养分析
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
美味星期三
营养早餐
紫薯*、糍粑、茶叶蛋、莲子粥、豆浆、萝卜干、三鲜面。
午间点心
丑橘
美味午餐
干豆角烧肉、扬州煮干丝、麻婆豆腐、三丝豆芽、南瓜汤。
课间点心
杯子蛋糕
健康晚餐
川味回归肉、莴笋炒腊肠、烩冬瓜、紫菜蛋汤、银耳枸杞羹。
菜谱营养分析
豆腐是一种常见的豆制品,含有多种营养成分。其中,较为多的有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、钙、氨基酸等。它的脂肪,有78%是不饱和脂肪酸。豆腐虽然不是肉类,却具有肉类一样的效用(饱腹),因而具有“植物肉”的美称。
美味星期四
营养早餐
葱油花卷、菜角、茶叶蛋、雪菜毛豆、紫薯粥、果汁、咸肉菜饭。
菜谱营养分析
果汁中保留了水果中大部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。常喝果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。
冬季饮食小秘诀
1、冬天可多食用一些羊肉、狗肉等性温的食物,这些食物不只养分丰厚而且还能起到驱寒解表、促进血管扩张、改进体表血液循环的效果,能够使全身暖和,协助御寒。
2、可适当吃些姜,大家都知道姜能够协助驱赶寒气,民间说“冬有生姜,不怕风霜”,这是由于姜能促进血液的循环,可至发汗的效果。
3、冬天多食用大枣、红糖、桂圆、生姜熬汤等各种食物,不只能协助补血益气,还能够起到促进血液循环流转、益气补血、安神驱寒的成效。
4、冬天能够多食用一些花生、芝麻等食物,这些食物能有用协助身体起到增强御寒才能、扩张血管促进血液循环的效果。
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