滁州海亮学校位于滁州市南谯区，占地95亩，建筑面积近4万平方米，毗邻南京市江北新区，交通便利、环境清雅、教学设施**。是一所集小学、初中、高中为一体的精品化、国际化、特色化高端民办学校。以下为滁州海亮学校融合部1月18日至24日菜单：

美味星期一

营养早餐：麻团、酱肉*、五香茶叶蛋、小米粥、蒸玉米、牛奶、广式腊肠炒饭、咸豇豆。

午间点心：苹果

美味午餐：红烧蹄髈、鸡片地三鲜、肉沫豆腐、彩椒银芽、榨菜豆腐汤、原味蛋糕。

课间点心：巧克力吐司

健康晚餐：椒盐鸡柳、莴笋木耳肉片、炝锅土豆丝、虾皮冬瓜汤、奶油南瓜汤。

菜谱营养分析

苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”，营养成分更是果肉的10倍以上。苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙，能有效双向调节人体内分泌，促进细胞微循环，提高细胞活性等。

美味星期二

营养早餐：奶香馒头、春卷、清水蛋、酱黄瓜、红豆粥、豆浆、白菜肉丝面。

午间点心：卫岗纯牛奶

美味午餐：孜然鸭腿、莴笋炒肉丝、毛豆炒肉丁、醋溜大白菜、番茄青菜蛋汤、蒸芋头。

课间点心：香蕉

健康晚餐：干锅虾、肉沫茄子、爆炒卷心菜、鸡蓉玉米羹、银耳红枣汤。

菜谱营养分析

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。

美味星期三

营养早餐：糯米烧麦、油条、卤蛋、蒸红薯、八宝粥、橙汁、杂菜酱油炒饭、红油榨菜丝。

午间点心：毛毛虫面*

美味午餐：奥尔良鸡肉汉堡、黑椒培根烤土豆、西蓝花炒胡萝卜、罗宋汤、瑞士卷。

课间点心：卫岗纯牛奶

健康晚餐：酸甜鸡米花、三鲜豆腐、油焖黄豆芽、青菜蛋汤、水果羹。

菜谱营养分析

水果羹 有助于缓解便秘，是美容、健脾开胃、清热去火食谱。苹果有补中益气、生津润肺、增加血色素的作用，多食可使皮肤变得细嫩红润。梨属碱性食物，对人体酸碱平衡有一定作用，多食可预防暗疮。桔子及香蕉的维生素C能增强血管壁弹性，令血液循环加快，使皮肤变得光滑、细腻、白嫩。

美味星期四

营养早餐：糍粑、三丁*、小葱炒鸡蛋、咸白菜、皮蛋瘦肉粥、豆浆、青菜鸡蛋面。

午间点心：砂糖橘

美味午餐：可乐鸡翅根、辣味香肠炒莴笋、花菜肉片、红烧冬瓜、平菇蛋汤、蒸玉米。

课间点心：虎皮蛋糕

健康晚餐：酱爆肉丁、青椒香干肉丝、炒杭白菜、白菜豆腐汤、酒酿丸子。

菜谱营养分析

青菜具有较高的维生素，而且含有大量叶绿素，可以增强人的大脑记忆力。而且青菜可以帮助摄入纤维素，促进消化。面条含有大量的淀粉，可以为人体提供能量。

美味星期五

营养早餐：南瓜馒头、菜角、茶叶蛋、蒸藕块、小米南瓜粥、橙汁、黑椒肉丝炒饭、雪菜毛豆。

午间点心：车厘子

美味午餐：三线肉丸、肉末蒸蛋、香菇青菜、番茄炒蛋、紫菜蛋汤、蒸山药。

课间点心：卫岗纯牛奶

健康晚餐：三鲜炒面、西湖牛肉羹。

菜谱营养分析

车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，容“令人面孔好颜色，美”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

美味星期六

营养早餐：餐*、油条、卤蛋、银耳红枣羹、番茄鸡蛋面、酸豇豆。

午间点心：椰蓉面*

美味午餐：酱汁焖鱼块、豆芽肉丝炒粉丝、炒西葫芦、油焖茄子、平菇蛋汤。

课间点心：卫岗纯牛奶

健康晚餐：咖喱鸡块、莴笋鸡蛋炒肉片、生抽炒花菜、鱼肉豆腐汤、甜汤。

菜谱营养分析

鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。所 以，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。

美味星期日

营养早餐：南瓜饼、鸡肉*、白煮蛋、红豆粥、蛋炒饭、萝卜干。

午间点心：丑橘

美味午餐：珍珠肉圆、外婆菜、炝锅*菜、番茄炒蛋、酸辣汤。

课间点心：葡萄吐司

菜谱营养分析

番茄炒蛋，是许多寻常百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。既有丰富的维生素也*含适量蛋白质。颜色鲜艳，爽口、开胃，成为中国菜肴中具有代表性、最经典的美食之一。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

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