钵钵鸡是成都最近几年非常流行

的特色小吃之一。“钵钵”其实就是瓦罐，钵

干锅起源于川渝之地，是川菜馆

中非常畅销的系列菜肴，干锅菜汤汁较少、油

大包子种类：鲜肉包、牛肉包、

酱肉包、芽菜包、香菇素菜包、茄丁肉包、豆

万州烤鱼采用“先腌制，后烤，

再炖”的独特技巧，融合了腌、烤、炖三种技

川味卤菜1800元卤菜系列：

卤牛肉、卤鸡、卤鸭、卤鸭脖、卤鸡翅尖、卤

味面系列A套餐 经典

红汤 特色牛肉面 红烧肥肠面 红烧排骨面

铁板鱿鱼起源于大连，已经有悠

久的历史，目前铁板鱿鱼风靡大江南北，红透

串串香又叫“热锅麻辣烫”，是

四川地区汉族传统小吃之一，草根美食众

串串香又叫“热锅麻辣烫”，

是四川地区汉族传统小吃之一，草根美食

冒菜是成都的特色小吃，按照制

作工艺来分有两种，及传统火锅冒菜和卤水冒