Hi!亲爱的同学们，食材大讲堂，今天开讲!今天我们来看看这是什么?

豇豆

豇豆原产印度和缅甸，汉代时传入中国，现在全国大部分地区均有栽种。豇豆耐高温，不耐低温，属于短日性作物，喜强光，光照弱时易落花落荚，耐旱力较强，但不耐涝，选择土壤肥沃、疏松的地区种植。

《本草纲目》载豇豆：“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。止消渴，吐逆泄痴，小便数，解鼠葬毒”。豇豆含有易为人体所吸收的优质蛋白质，能够平衡胆碱酯酶活性，有帮助消化、增进食欲的功效，抑制病毒，提高机体的免疫能力。

星期一 Monday

早餐

咖喱炒饭、麻团、鸡肉*、豆浆、煮鸡蛋、榨菜丝

午餐

盐水鸭、地三鲜、广东菜心炒肉丝、青椒银牙、青菜蛋汤、薯条

晚餐

糖醋里脊、黄瓜炒烤肠、蒜泥杭白菜、菠菜蛋汤

课间点心

橘子、红豆蛋挞

星期二 Tuesday

早餐

水饺、牛奶馒头、油条、黑米粥、白水蛋、咸白菜

午餐

小鸡炖蘑菇、土豆炒肉丝、芹菜肉丝、清炒油麦菜、番茄蛋汤、哈密瓜

晚餐

红烧仔排、毛豆香干肉丝、西红柿炒花菜、白菜蛋汤

课间点心

特仑苏、肉丝面*

星期三 Wednesday

早餐

洋葱蛋炒饭、老面*、热狗卷、牛奶、煮鸡蛋、香辣瓜干

午餐

红烧大排、西湖瓜炒蛋、腊味瓠子、青菜炒油果、豆芽蛋汤、蒸玉米棒

晚餐

酱鸡腿、小炒藕、*菜千张、紫菜蛋汤

课间点心

葡萄、抹茶蛋糕

星期四 Thursday

早餐

雪菜肉丝面、南瓜饼、酱肉*、山芋粥、清水蛋、炒雪菜

午餐

红烧基围虾、蒜薹肉丝、韭菜炒蛋、清炒茼蒿、豆腐蛋花汤、苹果

晚餐

牛肉面、太阳蛋

课间点心

卫岗面*、芝士火腿面*

星期五 Thursday

早餐

馄饨、蛋糕、油条、黑米粥、白煮蛋、五仁酱丁

午餐

红焖羊排、西红柿炒蛋、毛豆香干肉丝、醋溜白菜、金针菇蛋汤、蒸老南瓜

课间点心

黄金果、培根面*

健康小贴士

寒露之后，天气更加干燥了，所以在饮食上需要多注意，常吃些新鲜蔬菜缓解秋燥。

蔬菜：卷心菜、山药、白萝卜、菠菜、莲藕

水果：苹果、柑橘、柚子、山楂

肉类：鸭肉、鸡胸肉、鱼肉

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