高级西点师培训班

高级西点师培训班

课程内容 1、经典法式西点:马卡龙、拿破伦、歌剧院、玛德琳、舒芙蕾 2、法式蛋糕:红丝绒蛋糕、抹茶蛋糕卷、橙子磅蛋糕 3、慕斯系列:喷砂系列、淋面系列 4、泡芙系列:圆形泡芙、闪电

授课机构: 深圳逸香烘焙培训

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

课程内容 1、经典法式西点:马卡龙、拿破伦、歌剧院、玛德琳、舒芙蕾 2、法式蛋糕:红丝绒蛋糕、抹茶蛋糕卷、橙子磅蛋糕 3、慕斯系列:喷砂系列、淋面系列 4、泡芙系列:圆形泡芙、闪电泡芙 5、挞系列:草莓挞、芝士挞、栗子挞 6、芝士蛋糕:日式轻芝士、百香果芝士、流心芝士蛋糕 7、私房系列:雪媚娘、榴莲千层、焦糖布丁、提拉米苏、流心芝士蛋挞