关东煮

关东煮

关东煮是日本人喜爱的小吃 ,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。关东煮在中国台湾也十分流行,在当地又被俗称作黑轮(台罗拼音:Oo-lián),这是台语中带有齿音性质的边音导致的

授课机构: 昆明飘味香小吃培训

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

关东煮是日本人喜爱的小吃 ,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。
关东煮在中国台湾也十分流行,在当地又被俗称作黑轮(台罗拼音:Oo-lián),这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。 实际上,台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味,且在放置的材料上,也有相当地差异性。